Kuzu Kaburga 500 g
Tazedirekt’e özel olarak Trakya’da bulunan komşu çiftliklerimizde, doğal ortamlarında yetiştirilen kuzulardan elde edilen kaburga bölümü özenle paketlenir. Yağlı yapısına mis gibi aroma katacak taze kekik, tuz ve tane karabiber ilavesiyle ızgara ve fırında pişirmeye uygun olan kuzu kaburga, güveç ve dolma tariflerinize de çok yakışacak.
Yerli ÜretimSizin için seçtiklerimiz
Kuzu Yemeklik Kuşbaşı 550 g
Kuzu Kıyma 500 g
New York Steak 300 g
Izgara Köfte 500 g
Kuzu Sote 500 g
Kuzu İncik 550 g
Etin Izgarada Püf Noktaları
Döküm veya ızgarada kullanılmalı.
3-5 dk. önceden ısıtılmış/kızgın olmalı.
Etiniz yağlı olmalı
Etteki yağ lezzeti ve yumuşaklığı sağlar
Et dilimleriniz kalın olmalıdır.
Kalınlık, eti pişirirken, etin içindeki lezzetli et suyunun salınmasını engeller.
Etiniz dinlendirilmiş olmalı
Dinlendirilmiş et yumuşak ve lezzetli olur.
Etin Izgarada Püf Noktaları
Döküm veya ızgarada kullanılmalı.
3-5 dk. önceden ısıtılmış/kızgın olmalı.
Etiniz yağlı olmalı
Etteki yağ lezzeti ve yumuşaklığı sağlar
Et dilimleriniz kalın olmalıdır.
Kalınlık, eti pişirirken, etin içindeki lezzetli et suyunun salınmasını engeller.
Etiniz dinlendirilmiş olmalı
Dinlendirilmiş et yumuşak ve lezzetli olur.
