10000000000087/10000000000130/10000000000131
Dana Şaşlık 450 g
undefinedundefined

Dana Şaşlık 450 g

Tazedirekt Besi Çiftliği

Krema, ince ince dilimlenmiş kuru soğan, soya sosu, hardal ve tane karabiber ilavesiyle marine edilmiş dana şaşlık, akıllara kazınan et tariflerinize bir yenisini ekleyecek. İzmir Torbalı'da yer alan çiftliğimizde, bölgeye özgü otlarla beslenen danaların bonfile kısmından elde edilen bu lezzete bayılacaksınız. Soslu dana şaşlık yanına önerimiz biberiyeli fırın patates, afiyet olsun. 


Yerli ÜretimYerli Üretim

Etin Izgarada Püf Noktaları

Döküm veya ızgarada kullanılmalı.

3-5 dk. önceden ısıtılmış/kızgın olmalı.

Etiniz yağlı olmalı 

Etteki yağ lezzeti ve yumuşaklığı sağlar

Et dilimleriniz kalın olmalıdır.

Kalınlık, eti pişirirken, etin içindeki lezzetli et suyunun salınmasını engeller.

Etiniz dinlendirilmiş olmalı 

Dinlendirilmiş et yumuşak ve lezzetli olur.

Etin Izgarada Püf Noktaları

Döküm veya ızgarada kullanılmalı.

3-5 dk. önceden ısıtılmış/kızgın olmalı.

Etiniz yağlı olmalı 

Etteki yağ lezzeti ve yumuşaklığı sağlar

Et dilimleriniz kalın olmalıdır.

Kalınlık, eti pişirirken, etin içindeki lezzetli et suyunun salınmasını engeller.

Etiniz dinlendirilmiş olmalı 

Dinlendirilmiş et yumuşak ve lezzetli olur.

Kırmızı Et Side Banner Çiçekler Side BannerSIDE Banner Neo Nappo