Haydi! Şöyle İtalya'nın Bari bölgesinde doğru bir lezzet yolculuğu yapalım. Napoli Antica'dan manda sütü ile hazırlanmış burrata Tazedirekt'te! Burrata; dış kabuğu olan mozzarellanın; stracciatella olarak da bilinen kremalı mozzarella ve krema karışımı ile doldurularak el yapımı üretimi ile elde edilir. Kremsi ve yumuşak bir kalbi olan pürüzsüz ve beyaz bir küreye benzer. Geleneksel tada, yaratıcı bir dokunuş getiren Napoli Antica; burrata peyniri ile damağı nazikçe dolduran yumuşak ve sütlü bir lezzet sunar. Şimdiden afiyet olsun!