Güney Adana Kadın Kooperatifi'nden, arkasında 25 ayrı kadın girişimcinin olduğu bir yer fıstığı ezmesi... Önce fırınlanıyor, ardından belli bir ısı ve sürede dinlendiriliyor ve sonra öğütme kazanına alınarak sürülebilir kıvam alana kadar öğütülüyor. Üretimi sırasında hiçbir katkı maddesi kullanımı olmayan, sıkma torbalardan kavanozlara doldurularak sofralara uzanan yer fıstığı ezmeniz, nefis ekmek üstü sürmelik lezzeti olarak kahvaltı sofralarının baş ucunda olmayı bekliyor.