Sarıkanat (Ayıklanmış, Temizlenmiş) 550 g

Sürü halinde dolaşan pullu ve göçmen balıklar sınıfında yer alan Sarıkanat (Lüfer) soğuk denizlerde yaşadığı için daha yağlı ve lezzetli bir ete sahiptir. Ülkemizde İstanbul Boğazı başta olmak üzere Karadeniz ve Marmara'da yakalananlarının tadı enfestir! Leziz salatalar hazır ve ekmekler kızartıldıysa, mutfaktan şöyle bir balık kokusu yükselmesin mi? Kısa sürede (1-5 gün) tüketeceğiniz lüferi; buzdolabınızın +4 derecelik bölmesinde, uzun sürede tüketmeyi planladığınızda ise derin dondurucuda muhafaza etmenizi öneririz.

Av Balığı

Önemli Not: Günlük gelen balıklarımızı; modifiye atmosferde ambalajlanmış şekilde, tazeliğini hiç kaybetmeden +4 dereceli araçlarımızla kapınıza kadar getiriyoruz.

Gramajlar balıkların temizlenmiş ağırlığıdır.