Kuşkonmaz Demet 300 g
Bu kuşkonmazların hikayesi üretici Aslı Aksoy'un New York'ta katıldığı bir fuara dayanıyor... 13 yıllık profesyonel iş hayatını bırakarak kendisini; toprağa, doğaya, üretime adayan 'Beyaz Yaka' bir çiftçi... ''Kuşkonmaza hayran olmak için bir çok sebebim vardı'' diyor Aslı Aksoy, bu hayranlık sonucu çıktığı yolda ise ana vatanı bizim coğrafyamız olan folik asit zengini, lifli, bir çok vitamin barındıran o lezzetli kuşkonmazları, Muğla'nın Yeşilçam Köyü'nde sizler için üretiyor.
Kısa süreli sadece haşlayarak bile tüketebileceğiniz kuşkonmazı, zeytinyağı ve baharatlar ilavesiyle 10-12 dakika aralığında pişirebilir, ızgara yapabilir ya da soteleyerek omlet yapımında bile kullanabilirsiniz. Leziz sofralar ve farklı bir çok tarif için Elibelinde Çiftliği'nden kuşkonmazlar Tazedirekt'te!
Yerli Üretim
Pestisit AnalizliNasıl Temizlenmeli?
Kuşkonmazın sert olan diplerini 2-3cm kesip atmayı unutmayalım. Kuşkonmazı elinize alıp dibinden hafifçe bükerseniz, kesmeniz gereken yerden kendisi de kırılacaktır. Bir sebze soyacağı yardımıyla alt 1/3’lük kısmı temizleyebilirsiniz. İnce kuşkonmazları soymanıza bile gerek yoktur.
Kuşkonmazın üzerinde ilk bakışta diken gibi görünen minik yapraklar vardır. Hiç bir şekilde soymanıza gerek yoktur. Ayrıca kuşkonmazın en lezzetli, kıymetli ve güzel yerleri, mızrak şeklindeki kafalarıdır. Kesinlikle kesmeyin ve atmayın, afiyetle yiyin.
Nasıl Temizlenmeli?
Kuşkonmazın sert olan diplerini 2-3cm kesip atmayı unutmayalım. Kuşkonmazı elinize alıp dibinden hafifçe bükerseniz, kesmeniz gereken yerden kendisi de kırılacaktır. Bir sebze soyacağı yardımıyla alt 1/3’lük kısmı temizleyebilirsiniz. İnce kuşkonmazları soymanıza bile gerek yoktur.
Kuşkonmazın üzerinde ilk bakışta diken gibi görünen minik yapraklar vardır. Hiç bir şekilde soymanıza gerek yoktur. Ayrıca kuşkonmazın en lezzetli, kıymetli ve güzel yerleri, mızrak şeklindeki kafalarıdır. Kesinlikle kesmeyin ve atmayın, afiyetle yiyin.
