Doğal vitamin ve mineral içeren yemlerle beslenen Bolca hindilerinin ızgaralık hali diyebiliriz onun için. Bol miktarda protein içeren, kalp dostu hindi butun üst kısmından el edilen steak formunu ızgara ve barbeküde pişirebilir, sote sebzelerle rulo yaptıktan sonra fırınlayabilirsiniz.

Sadece tuz ve taze çekilmiş tane karabiberle çeşnilendirmeniz yeterli!