Deveci Armut 1 kg
Sert ve iri bir armut cinsi olan Deveci Armudu, tatlı ve sulu içeriği ile meyve tabaklarının en sevilen lezzetlerinden biri. Ancak sadece meyve tabaklarına kendine yer bulan armut, bu tatlı lezzeti ile bizce çok daha fazlasını hak ediyor. Armuda bir şans daha verip, salatalarınızda kullanabilirsiniz ya da keçi peyniri ve tam buğday ekmeği ile hazırladığınız sandviçinize tatlı ve sulu bir doku katmak için bir de armut eklersiniz. Ne dersiniz?
Çikolata Soslu Armut Tatlısı
Malzemeler:
- 5 adet Deveci armut
- 2 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1 adet yıldız anason
- 1 adet çubuk tarçın
Üzeri için:
- 100 gram ekstra bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı file badem
Servis önerisi:
Arzuya göre kaymaklı dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz.
Yapılışı:
Derin bir tencereye aldığınız su ve toz şekeri kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Bol suda yıkadığınız Deveci armutların kabuklarını dikkatli bir şekilde soyup sap kısımlarını üzerinde bırakın.
Kaynamakta olan şerbet karışımına kabuklarını soyduğunuz armutları bırakıp 10-12 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
Küçük cam bir kaba aldığınız ekstra bitter çikolatayı, benmari usulü eritin. Şerbet karışımında pişirip servis tabağına aldığınız armutların üzerine eritilmiş bitter çikolatayı gezdirip file bademler eşliğinde servis edin. Arzuya göre bir top kaymaklı dondurma ekleyin.
Çikolata Soslu Armut Tatlısı
Malzemeler:
- 5 adet Deveci armut
- 2 su bardağı toz şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1 adet yıldız anason
- 1 adet çubuk tarçın
Üzeri için:
- 100 gram ekstra bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı file badem
Servis önerisi:
Arzuya göre kaymaklı dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz.
Yapılışı:
Derin bir tencereye aldığınız su ve toz şekeri kısık ateşte kaynamaya bırakın.
Bol suda yıkadığınız Deveci armutların kabuklarını dikkatli bir şekilde soyup sap kısımlarını üzerinde bırakın.
Kaynamakta olan şerbet karışımına kabuklarını soyduğunuz armutları bırakıp 10-12 dakika kadar kısık ateşte pişirin.
Küçük cam bir kaba aldığınız ekstra bitter çikolatayı, benmari usulü eritin. Şerbet karışımında pişirip servis tabağına aldığınız armutların üzerine eritilmiş bitter çikolatayı gezdirip file bademler eşliğinde servis edin. Arzuya göre bir top kaymaklı dondurma ekleyin.
