Kimyasal bir mücadele ve yangın görmemiş özel bir arazide, kendiliğinden yetişen mis kokulu mavi çaylar organik tarım standartlarına göre hasat edildikten sonra cam kavanozlardaki yerini alır. Renkli çiçekli yaprak formdaki mavi çaylar, öğütülmeden en yalın ve saf haliyle sizlerle buluşur.

Bal, pekmez ya da kuru meyveler eşliğinde tüketebileceğiniz mavi çayı, 130 cc.lik cam fincanda ve Ph değeri mümkünse 8 ve daha yüksek sıcak su ile hazırlayıp en iyi rengi almanız önerilir. Bitki fincana konmadan önce fincan sıcak su ile çalkalanır. Mavi çay bitkisi fincandaki yerini aldıktan sonra ölçülü sıcak su eklenir ve 2-3 dakika bitkiye dokunmadan beklenir. Mavi renk oluştuktan sonra rengin kalıcı olması için bitki fincandan çıkartılır. Sıcak su ilavesinden sonra 2-3 dakika içinde hazır olan çay bekletmeden içilir. Yoğun tat ve renk deneyimi için limon eklenmeden, günde 2-3 fincan tüketmeniz önerilir.