Karaciğer dostu, C vitamini, potasyum, demir içeriğiyle sağlık dolu siyah turpun en güzeli Tazedirekt'te! Daha çok salatalarda görmeye alışık olduğumuz turpları kaynatıp suyunu içerek de tüketebilirsiniz.

Mevsim geçişlerinde soğuk algınlık ve kuru öksürükle baş etmek için bilinen bir yöntemi tekrar hatırlatalım: Kapak kısmını kestiğiniz kara turbun içerisini oyarak çıkartın. Uç kısmına küçük bir delik açıp bir bardağa oturtun. İçerisini balla doldurup kapak kısmını kapatın. Bir gece oda sıcaklığında beklettiğiniz turptan bardağa süzülen ballı karışımı bir seferde için.

Turbun kendine has tadını ortaya çıkaracak ve lezzetine lezzet katacak baharat ve soslar nelerdir?

Baharat önerisi: Taze kişniş, köri, dereotu, mercanköşk, biberiye, kekik.

Sos, sirke, yağ önerisi: Ançüez, zeytinyağı, hardal, turşu.

Pestisit Analizini Göster