Hurmalı Mardin Çöreği 200 g

Günün her saati çay ya da süt eşliğinde tüketebileceğiniz tarçın, mahlep, rezene, anason, mahlep, zencefil gibi çeşitli baharatlarla badem içeren, Kiliçe veya Ekliçe gibi isimlerle de anılan Hurmalı Mardin Çöreği; çok eski tarihlerden beri üretiliyor. Çiftlerin nişan törenlerinde bu çöreği ortadan ikiye bölerek hayatı paylaşmak için birbirine söz vermesinin; aileyi, sevgiyi ortaya çıkaran bir özellik taşıdığına inanılıyor.